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生物学的定义生物学（Biology）源于希腊语bios（生命）和logos（学说）。它不仅研究生命的起源和发展，还关注生物体的结构、功能、生长、演化和生态等多个方面。生物学的研究对象包
食品工业中的应用发酵食品微生物在发酵食品的生产中扮演着至关重要的角色。发酵是通过微生物的代谢作用，将原材料中的糖分转化为酸、气体或酒精的过程。常见的发酵食品包括酸
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